Erdbeeren al Balsamico

Rezept für den Monat Juni

 

Erdbeeren al Balsamico

 

Zutaten für 6 Personen:

600 g kleine aromatische Erdbeeren

2 EL Balsamessig

1-2 EL Zucker

 

1)  Erdbeeren putzen und waschen.

2)  Mit Zucker bestreuen und Balsamessig beträufeln.

3)  1 Stunde ziehen lassen.

 

 Guten Appetit!

 

Ein Rezept von Pfarrer Frank Schulte.

Fotos: Wolfgang Arnold.